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さらさ3ブログ

ベジ クッキー レッスン

こんにちは*

昨日、6月最終日は Kathyさんの
ベーキングレッスンでした☆

今回は動物性のものを使わず
植物で作ったベジな、クッキー。

ケーキ屋さんに行ってもケーキよりも
クッキーを買ってしまうくらい
クッキーが大好きな私は、
このレッスンを楽しみにしていました!
 
   "Jam sand cookie"

ベジ クッキー レッスン_e0211757_11211780.jpg

これはまずは下のクッキー生地を焼いて

ベジ クッキー レッスン_e0211757_11221397.jpg

焼き上がったら ジャムを塗って
クランブルをのせて作る クッキー。

冷めたらカットしてね!って言葉通り
今日の朝ごはんに 食べました☆

ベジ クッキー レッスン_e0211757_11251848.jpg

これがとっっっても美味しかった~!

ずっしりとした食感と、ジャムの甘味が
小腹がすいた おやつ にぴったり。


   " Oustomize cookie"

ベジ クッキー レッスン_e0211757_11325162.jpg

Kathyのおやつ として販売されている
このオートミールを使ったクッキー。

こちらはそれぞれ具材や粉は選んでね、
とのことで 私はライ麦とヒマワリの種をチョイス

お手本を見ながら作ったはずなのに
ずいぶん分厚くなりましたが、、

ざくざくざくっとした食感が美味しい~
とっても香ばしいクッキーです!


来月は きゃロットケーキ らしいので
お時間ある方はぜひお問い合わせくださいね☆

        みほ



by sarasa3blog | 2013-07-01 09:29

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