さらさ3ブログ

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あゆさん送別会!

本日はサラサ3のスタッフ、あゆさんの送別会


8月いっぱいで3を卒業されることになったあゆさんを、ベトナム料理屋さんでお祝いしてきました。


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みんなにプレゼントをもらい、ご満悦のようです。(ずっとシロクマで遊んでました 笑)

そしてなんとなんと!!!

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サラサ3のために、手作りクッションを作っていただきました!!

感激です!とっても素敵なクッション♪

きっと明日からお店で大活躍することでしょう…


店長すえさんの手の中ですっかり馴染んでます


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最後はみんなでぱしゃり。

お酒も入って最後までわいわい楽しく過ごしました。


「かわいい・やさしい・面白い」の三種の神器を兼ね備えたあゆさん(と、私は勝手に呼んでいます)、サラサ3は卒業されましたが、さらさ御供焼菓子工房では9月いっぱいまで働いていらっしゃいますよ!癒しスマイルで迎えてくださることでしょう…(^^)

あゆさん、本当にお疲れ様でした!




さて、あと2分で8月が終わります…

まだまだ暑いですが、明日からは「お~ セプテンバ~」
楽しい9月になりますように!
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by sarasa3blog | 2011-08-31 23:58

ハンバーグとお父さん

毎日猛暑日ですね。こんにちは、日焼けが止まらないSNTNです…


たまには3の日常をご紹介します。写真もちょっとずつアップしつつ…
(タイトルのセンスがないのはお許しください…)


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今週の週替わりランチ、煮込みハンバーグ(^^)

仕込んでいると、3日間毎日ハンバーグでもいいような気分に駆り立てられます 笑

それくらいいい香り!

毎日数量限定なのでご注意を!



そして一番お伝えしたいのは…

さらさ花遊小路スタッフで、毎週日曜サラサ3にも入っていただいている高田氏に

3のスタッフから出産祝いをプレゼント☆



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そうです、つい先日パパになられたんです!

幸せいっぱい、ちびっこを見ると顔がほころぶ高田パパ 笑

竹の繊維で出来た赤ちゃんにもやさしい肌触りのタオルです。

このタオルのようにやさしいお父さんになってくれることでしょう!

いつかファミリーでお茶しに来てくれるのを楽しみにしています(^^)


そんなサラサ3の日常でした。

今週はあと数回更新できそうな情報が続々!

ご期待ください!
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by sarasa3blog | 2011-08-29 17:34

さらさmangeリニューアルオープンのお知らせ

お元気ですか。涼しくなってちょっと体調を崩したSNTNですw(皆様も寝冷えにはご注意を!)


今回は皆様にお知らせがございます。


つい先日3周年を迎えたさらさmangeですが、シェフの横溝が独立する運びとなりましたので今月末の8月いっぱいでさらさmangeとしてのレストラン業務を一旦終了し、
新たにリニューアルオープンすることが決定致しました!!


9月中頃からは装いを新たに、一日中ブレークファストやホットケーキなどの軽食が食べられる、
アメリカンでさらさイズムを随所に盛り込んだボリューム大な食事・喫茶が楽しめるCafeとして
生まれ変わります!!


夜はステーキやパスタなど、これまたさらさ風アメリカンダイナー的な皆様の満腹中枢を満たすメニューを盛りだくさんでご用意しております!!


今までのさらさにはなかった新たな一面が垣間見られると思いますので、皆様乞うご期待下さいませ!!


リニューアル情報はシェフ横溝の新店情報と共に当ホームページやブログにて随時お知らせしていきますので、どうぞお楽しみに!!


それではリニューアル後のお店のことも楽しみではありますが、今月8月いっぱいはさらさmangeとして、シェフ横溝を中心としておいしいごはんを提供するのはもちろんのこと皆様を心よりおもてなししたいと思っておりますので、さらなるご来店お待ちしております!!


今後ともさらさmange及びさらさ全店をどうぞ宜しくお願い致します。

さらさmangeホームページはこちらからどうぞ
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by sarasa3blog | 2011-08-26 00:10

料理予約承ります!

今日は奥の離れの御座敷を貸し切って、パーティー予約がありました。

こちらはその前菜の一つ↓
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カツオのカルパッチョでございます。

カラフリー☆!



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こちらはまだまだ準備段階。

この上にスタッフが、お肉が…お野菜が…あーだこーだと考えて用意した前菜がお皿いーっぱいに盛りつけられます。

こちらの大きなお皿を盛り付けると




















ごめんなさい!この後オーダーが混み合いまして写真に収めることができませんでした…(:_:)

どんなものか確かめたい方は是非料理予約をしてみてください!


サラサ3では、1500円~料理予約を承っています。

サラダ、前菜盛り合わせ、パスタやピザなど…予算やお客様の好みによってボリュームや食材も検討していますので、スタッフに何なりとご相談ください(^^)

飲み放題やデザートは別料金になりますが、お腹一杯になること間違いなしです!

友達との集まり、会社の歓送迎会などに、是非一度ご利用ください。
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by sarasa3blog | 2011-08-26 00:09

トイレットーーク

最近は雨が降ったりやんだりやんだり降ったり。

お庭の草木もすくすく育つので、サラサ3の庭師、BONちゃんが先日お手入れをしてくださいました。

その後トイレに行くとこんなものが…

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流木のような木が気に入って捨てられなかったそうです笑


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手前の葉っぱは、夜になると閉じるんだそう。

こちらはもう一つのトイレの小窓

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常連さんにいただいた貝殻をはめ込んでみました。夏っぽい風景!

カタツムリじゃないのでご安心を笑


殺風景になりがちなトイレにも、ちょいと手を加えています。



店内にもいたるところに緑がありますよ。探してみてくださいね(^^)
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by sarasa3blog | 2011-08-21 23:50

メニュー改変しました。

本日、さらさ3は定休日です。

久しぶりに布団を干したら危うくゲリラ豪雨でやられるところでした…(ギリギリセーフ…)

今年はこういった天候が多いそうですので、傘を常に持ち歩いていたほうがよさそうですね!


今回は夜のディナーメニューのお知らせです!

先週から夜のお食事メニューを改変させていただきました。

ネット上でのお知らせが遅くなり申し訳ありません。

サラサ3のホームページのメニューも現在整理中ですので、もう少々お待ちください。

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写真は豚バラ肉と香味野菜の柚子胡椒オイルソーススパゲティです。

前菜やメイン料理も新しくさせていただきました。是非一度ご賞味ください!


「昔あったあの料理が食べたいんだけど…」という方、一度スタッフにご相談ください!

材料などの関係で調理可能な場合は対応させていただきます(^^)


お料理の写真も今後こまめに載せていく予定ですので、メニュー選びの参考にしてみてくださいね。
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by sarasa3blog | 2011-08-17 13:35 | メニューのお知らせ

おすすめはどこ?

いつからいつまでお盆休みかわからないブログ担当、SNTNです。やんわりと名前は伏せます。笑

(サラサ3は8月中は通常営業です!お盆休みはございません。)

職業柄、いろんなところに赴いてごはん食べたりお茶を飲んだりと、勉強させていただいています。

そのためか、いろんな方から「こんなシチュエーションで行くならどんなところがいい!?」とよく尋ねられます。

こうして頼っていただけること、自分の情報収集したことが活かせるのはとてもうれしいことです^^
だがしかし!

やっぱり忘れてしまうこともありますよね…

このあたりでこの人数で行ける居酒屋!カフェ!…と言われてぱっと思いつくほど私の脳も性能が良くないようです 涙


そんなこんなで整理するためにGoogleマップを始めました。
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とりあえず、行ったことのあるカフェやごはん屋さんをマイプレイスに追加。

わざわざデジカメでPC画面を撮ったのはうまくアップできなかったからですw

現在も製作中でもう少し増えますが、市街地近辺でまだまだこれだけです。

人にあれこれおすすめするには勉強不足…

もっといろんなところに行かなければ!

お休みの日を利用して散策する日々です。

みなさんのおすすめのお店はどこでしょうか?ぜひ教えてください(^^)


素敵なお店を見つけた時に、「誰かに紹介したいな」って、やっぱり思いますよね。

サラサ3ももっともっとそう思っていただけるお店になるよう尽力します!



次回のブログ更新は新メニューについてになりそうです。

乞うご期待!
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by sarasa3blog | 2011-08-15 01:21

貸切営業に伴う営業時間変更のお知らせ

お客様各位

8月9日(火)のディナータイムは貸切予約が入っておりますので

17:30ラストオーダー/18:00閉店とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。
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by sarasa3blog | 2011-08-08 17:05

京の七夕

ムシムシ暑い日が続いていますね。皆さんいかがお過ごしでしょうか。

最近は毎日熱帯夜!夜も寝苦しくてたまりません(節電対策以前に、私の部屋には扇風機すらありません……)

家でじっとしているよりも外に夕涼みに出たり、お祭りを満喫する方が夏らしいじゃないか!


ということで京都でのイベントをちょっとご紹介します→→


http://www.kyoto-tanabata.jp/ こちらをチェック!


さらさ3近くの堀川沿いで行われる「京の七夕」です。(鴨川会場でも行われますよ)

昨年から始まり、好評だったようで今年も開催されるんだそうです。

私も昨年、最終日に行きましたが、風情ある素敵な空間でしたよ!

七夕祭りということで、至る所に短冊が飾られるんですが、もちろんスタッフも書きました。

何を書いたかは内緒です…笑

今年は東日本大震災の早期復興の願いも込めて開催されるようです。

京の七夕、夕涼みに行かれてみてはいかがでしょうか^^?

堀川は6日~15日まで開催です。(鴨川は14日まで)

個人的には日が落ち切って暗くなってら、19時以降に行かれるのがお勧めです。

ライトアップがとってもきれいなので!


堀川から徒歩約5分のサラサ3も、昨年は七夕祭にいらっしゃるお客さんでにぎわいました。

お祭り前の腹ごしらえや、帰り際の一服に等々…休憩がてらにお気軽にお立ち寄りください。


期間中、サラサ3でも、東北地方のグルメが当たるキャンペーンスクラッチを配布しています。
みんなで牛タン、喜多方ラーメン狙いましょう!!!
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by sarasa3blog | 2011-08-05 17:07

3での日々を綴っています
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さらさ3 店舗情報

〒604-8331
京都市中京区三条通り
猪熊西入御供町309
アスピール三条102

TEL 075-811-0221

OPEN 11:30-23:30
カフェ /11:30‐23:30
ランチ /11:30‐14:30
ディナー/18:00‐23:30
FOOD L.O. /23:00
DRINK L.O. /23:00

毎月最終水曜日のみ定休

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