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さらさ3ブログ

林檎が美味しい季節

こんにちは*

昨日、のんちゃん の実家から
頂いた林檎をサングリアに
使わせてもらいました。

林檎が美味しい季節_e0211757_1554154.jpg


艶々としていて、とってもキレイでしょ?
色も赤く味はみずみずしくて
林檎が苦手な私もパクパク食べれちゃう。

これを丁寧になるべく林檎の旨味が
たくさんでるように細かく切って、
一晩赤ワインに漬け込むと

こんな色になります。

林檎が美味しい季節_e0211757_16631.jpg


ただの赤ワインよりかは濁ったような
赤色になっているのわかりますか?

これにリキュールやら甘味やらジュースやら
更にスパイスを加えればできあがり!

赤ワインよりも甘く飲みやすく仕上がるので
普段ワインを飲まない方にもおすすめ。



あと、林檎といえば こちらもおすすめ!

  "アップルクランブルケーキ"

林檎が美味しい季節_e0211757_16153611.jpg


毎年さらさスタッフに大人気のこいつ。
ぜひ 林檎の季節のうちに食べてね~



        みほ



by sarasa3blog | 2013-11-25 13:57 | メニューのお知らせ

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